Frappé à la crème de fraise avec garniture de crème fouettée
Description : Un frappé rafraîchissant et crémeux, parfait pour les temps chauds, composé de fraises fraîches, de glace à la vanille et d’une garniture de crème fouettée.
Ingrédients (quantité) :
Pour le Frappe :
2 tasses de fraises fraîches, équeutées et tranchées
1 tasse de glace à la vanille
1/2 tasse de lait
1 cuillère à soupe de miel (ou au goût)
Glaçons
Pour la garniture à la crème fouettée :
1 tasse de crème épaisse
2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ingrédients (facultatif) :
Tranches de fraises fraîches pour la garniture
Des vermicelles ou des copeaux de chocolat pour une décoration supplémentaire
Instructions:
Dans un blender, mélanger les fraises fraîches, la glace à la vanille, le lait et le miel. Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez des glaçons et mixez jusqu’à ce que la glace soit pilée et que le frappé soit épais et crémeux.
Verser dans des verres.
Pour la crème fouettée, battez la crème épaisse, le sucre cristallisé et l’extrait de vanille jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
Garnissez chaque frappé d’une cuillerée de crème fouettée.
Conseils pour réussir :
Utilisez des fraises fraîches et mûres pour une meilleure saveur.
Ajustez la quantité de miel selon vos préférences gustatives.
Pour un frappé plus épais, ajoutez plus de crème glacée ou moins de lait.
Recommandation:
Servir comme dessert rafraîchissant ou comme collation lors d’une journée chaude.
Parfait pour les rassemblements d’été, les pique-niques ou les rendez-vous autour d’un café.
Valeurs nutritionnelles (par portion, en supposant 2 portions) :
Calories : environ 300 à 350 par portion
Glucides : 40-50 g
Sucres : 30-35g
Matières grasses : 15-20 g
Protéines : 5-7 g
Savourez votre Frappé à la Crème de Fraise avec une garniture de crème fouettée !
