Custard aux fruits en 15 minutes
Ingrédients pour la crème anglaise aux fruits
2 tasses (480ml) de lait
3 cuillères à soupe de crème de poudre
1 ⁄4 tasse (50g) de sucre
1 ⁄4 tasse de mangue
3 cuillères à soupe de grenade
3 cuillères à soupe de raisins verts
3 cuillères à soupe de pommes hachées grossièrement
2 cuillères à soupe de raisins noirs
1 banane tranchée moyenne
Étape par étape dans la préparation de la crème anglaise aux fruits
1) Dans un petit bol ajouter de la crème anglaise et quelques cuillères à soupe de lait à température ambiante et donner un bon mélange. Maintenant, garde-le de côté.
2) Dans une casserole de fond lourde sur une flamme moyenne ajouter le lait et le faire ébullition pendant 3-4 fois, tout en le remuant occasionnellement.
3) Ajoutez maintenant le sucre et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde complètement. Enfin ajouter la crème anglaise dans le lait et
4) tout en le remuant, cuire continuellement pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’il devienne légèrement épais.
5) Laissez la crème anglaise refroidir complètement. Ajoutez maintenant les fruits hachés et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien
6) Vous pouvez le manger immédiatement ou le laisser réfrigérer pendant quelques heures avant de servir.
7) A conserver au réfrigérateur pendant une semaine maximum.
#Food #yum #foodie
