🍦🍫 Barres glacées maison enrobées de chocolat 🍫 🍦
Une délicieuse friandise qui combine une glace crémeuse à un riche enrobage de chocolat, parfaite pour les journées chaudes d’été ou pour toute fois que vous avez envie d’une douce indulgence
Ingrédients :
• Crème glacée à la vanille 🍨 (ou toute saveur que vous préférez)
• Chocolat fondant 🍫 (lait, noir ou blanc)
• Noix concassées 🌰
• Cookies écrasés 🍪
• Pépites 🌈✨
• Bâtonnets de glace 🪵
Itinéraires :
Préparez la crème glacée : faites placer la glace vanille dans un plat rectangulaire ou un moule en silicone, en la pressant pour créer une couche uniforme. Insérez des bâtonnets de glace dans la glace et congelez pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce qu’ils soient solides.
Faites fondre le chocolat : dans un bol sûr au micro-ondes, faites fondre le chocolat selon les instructions de l’emballage, en remuant jusqu’à ce qu’il soit lisse.
Enrobez les barres de glace : une fois que la glace est entièrement congelée, retirez-la du congélateur. Coupez soigneusement la glace en barres ou retirez-les du moule. Trempez chaque barre dans le chocolat fondu, permettant à tout excès de s’écouler.
Ajoutez des garnitures : pendant que le chocolat est encore humide, saupoudrez les noix concassées, les biscuits concassés ou saupoudrez les barres pour plus de texture et de saveur.
Congeler à nouveau : placez les barres enrobées sur une feuille de cuisson doublée de parchemin et retournez-les au congélateur pendant environ 30 minutes pour régler le chocolat.
Servir et déguster : une fois le chocolat durci, vos barres de glace faites maison enrobées de chocolat sont prêtes à déguster ! Servez-les comme dessert ou collation rafraîchissant.
Information nutritionnelle :
⏰ Temps de préparation : 10 minutes | Temps de gel : 4 heures | Temps total : 4 heures 10 minutes
🔥 Kcal : Environ 200 kcal par bar | 🍽️ Portions : 8 portions
