Recette de poisson-batter croustillant
Ingrédients :
Pour le poisson :
1 livre de filets de poisson (comme la morue, l’aiglefin ou le tilapia)
Sel et poivre au goût
Coins de citron (pour servir)
Pour le Batteur :
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café d’ail en poudre (facultatif)
1 cuillère à café de paprika ….
